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海口丽思卡尔顿酒店与QEELIN跨界合作

2020-01-14  文/gege

近日,海口丽思卡尔顿酒店携手全球高端精品集团开云集团奢华旗下的高级珠宝品牌——Qeelin,于酒店丽思卡尔顿大堂吧为宾客们呈现“麒妙茶想”珠宝主题下午茶,旨在将更多精致雅奢的生活方式体验带到椰城海口。

海口丽思卡尔顿酒店与QEELIN跨界合作

Qeelin由获奖数的香港珠宝设计师Dennis Chan创立,其作品融会精湛术及源远长的东方文化,具备传统文化底蕴及象征意义的同时不失趣味。Qeelin演绎一种优自如、饶有趣味、孩童般异想天开,以及中西合璧的,一直备受国际巨星及名流的追捧与青睐。

海口丽思卡尔顿酒店与QEELIN跨界合作

海口丽思卡尔顿酒店饼房厨师长Michael程关涛先生从Qeelin的珠宝设计中获得启发,在不断研发试验后设计出了一系列口味丰富、结合中西美学的创意下午茶茶点,通过红与的色彩诠释,旨为宾客打造视觉、味蕾的双重盛宴。其中,【开心果桃子蛋糕】创意灵感源于Qeelin “WULU”百变手链,以巧克力勾勒优雅线条,配以裹满桃子酱的开心果蛋糕,轻咬一口,满满榛果与果的清香香甜味;【樱桃慕斯配紫树莓夹心蛋糕】则是结合麒麟珠宝“BoBo”系列作品创意,以憨厚熊为原型制作翻糖蛋糕,搭配色彩娇艳的樱桃慕斯,为此款下午茶增添了一份俏皮与活力;而【卡布奇诺慕斯配太妃夹心】是运用巧克力及红与黑的色彩搭配创意呈现精巧礼盒外形,配以自制焦糖汁与太妃酱夹心,细腻可口的口感,将为宾客带来如收到礼物时收获的惊喜与甜蜜;另外,同样以Qeelin经典“WULU”为灵感制作而成的【野莓黑醋粒慕斯青柠库里】,巧妙运用香草奶冻与青柠库里打造精致葫芦外形,加以微酸的醋栗与蛋霜制成的内馅,带来的将是酸甜可口的味蕾愉悦。

海口丽思卡尔顿酒店与QEELIN跨界合作

当经典雅致的丽思卡尔顿下午茶,遇上中华传统文化与现代美学趣味融合的高级珠宝品牌——Qeelin, 灵感无边界。2020年1月1日至3月31日期间,每天下午2至5点,宾客可在店典雅的丽思卡尔顿大堂吧,约上知己挚爱品尝精致优雅的珠宝主题下午茶,配上清爽饮品或经典TWG香茗,度过一段曼妙的午后时光。

“麒妙茶想”珠宝主题下午茶每套人民币368元,适合两位使用。预订或了解更多详,欢迎致电86 898 6683 3668


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