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米粟米烧肉 国内首家一人食烧肉

2019-09-16  文/maxiaomeng

一人食的大满足,独享烧肉的自由。 米粟米带来国内首家一人食烧肉专门店,解锁都市美味生活新方式。

米粟米烧肉 国内首家一人食烧肉

米粟米烧肉 国内首家一人食烧肉

令一人食亦有怡然时光,是20世纪末已在现代都市萌生的生活美学。尤其在日本的街巷料理店,皆有为独行食客设计的私密空间与餐食,影视作品中,亦频见有一人一箪一食,心无旁骛享受食物带来的美好的场景。米粟米烧肉藉以打造国内首家一人食烧肉,将这份不孤独的食物美学,带给更多热爱美食的人。

 米粟米烧肉 国内首家一人食烧肉

“一人外出用餐时,是孤身美食家,而不孤独。”米粟米烧肉致力于为一人食带来治愈的时刻:在忙碌的缝隙中,辟出一刻属于自己的独处时光;独自一人亦可踏入店中,自由地享受日式烧肉的满足。

 米粟米烧肉 国内首家一人食烧肉

米粟米烧肉以多样化的空间设计迎接食客的到来:吧台区以屏风营造不被打扰的单人用餐空间,餐位上齐备独立的线上点餐系统、置物空间及餐具,一人一炉的烧肉模式令食客在餐位上即可舒适独处。不必顾虑吃相,亦不必顾忌旁侧目光,享受怡然自得的满足。多人就餐,亦有四人餐桌提供聚会与分享的空间。

米粟米烧肉 国内首家一人食烧肉 

简洁的菜单,省却繁琐的选择。一人食,却不敷衍单调,“双拼套餐”避免了单份菜量大、选择性小的一人食难题,自近二十种肉类中挑选出口味丰富的双拼组合,搭配米饭、小菜和味增汤,让人可以沉浸于纯粹而幸福地享用烧肉之中。分量喜人的“相扑拼盘”则提供了一人饕餮的另一种选择,包含4款澳洲进口牛肉、足足600g的大拼盘份量十足,极具视觉震撼力,一次尝到不同的部位与口感,为肉食者带来大快朵颐的丰盛享受。

 米粟米烧肉 国内首家一人食烧肉

菜单上亦有丰富的单点肉品选择,脂肪优美细致的澳洲牛小排、滋味浓郁的雪花横膈膜、鲜弹多汁的特上牛舌、在口齿间爆出香汁的牛五花等澳洲进口牛肉,还有弹爽韧滑的豚猪颈肉、脂滑丰腴的猪五花等十多种肉类,在烤炉上呈现丰富滋味。单点肉品贴心地提供50g、100g及200g三种分量选择,一人食亦可以拥有多重赏味搭配。由日本主厨秘制调味汁,在上桌之前才刷到新鲜切割的肉品上,与高温逼发出的肉汁一同在烤炉上沸腾,肉片裹挟着汁水入口的一瞬间,带来一餐的高光时刻。

 米粟米烧肉 国内首家一人食烧肉

米粟米烧肉的米饭亦毫不含糊,精选日本大米,拥有一套严格的烹煮方法,烹出的米饭颗粒分明,晶莹Q弹。特邀日本资深名厨特别研发调制“浇饭汁”,加在热气腾腾的米饭上,香味浓郁甜美,简直比肉还下饭。店内还引进了国内首台进口自动米饭机,保证米饭始终保持滚烫的温度、湿润、弹性和空气感,令每一位客人吃到的米饭都同样颗粒分明,蓬松轻盈。即使只是一口米饭,也让人体会到满满的幸福感。

 米粟米烧肉 国内首家一人食烧肉

 

米粟米烧肉(乐成中心店)

地址:北京市朝阳区东三环中路22号乐成中心Space3 B1-15

电话:010-67762278

米粟米烧肉(新辰里店)

地址:北京市朝阳区北辰东路8号新辰里购物中心B1

电话:010-84977366


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