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珍宝海鲜夏日又上新了哪些美味?

2019-07-13  文/gege

总会有些圈内的大事,在这个夏天发生。比如,又一支新团的正式出道?!

让我们先来深扒一下这支新团背的实力---据某知名媒体报道,珍宝海鲜餐饮作为新加坡的“老字号”美味,一直以来被业界称为“去新加坡必打卡的美味”。随着2017年北京第一家门店的揭幕,一股来自新加坡的热浪席卷帝都,人们终于也能在自家门口随时品尝到最地道的狮城美味。

鱼子酱鲜虾芥末沙律,身披彩虹霓裳翩跹起舞,无需滤镜,也依然是镁灯下最靓丽的风景线;C位亮相的咖喱一口酥,凭借着电影中的同款身份,生来自带明星光环;堪称硬核美味的干锅牛蛙,以麻辣辛香威震四方,就是要正面刚!嫩滑细腻的虾膏豆腐,最是撩人,恰似那一眼飘飘白裙的惊艳。

 作为新人,它们遵守着厨房中唯一的守则---“好吃”,坚持团队合作,如同餐桌上“行走”的荷尔蒙,闪耀登场走入珍宝海鲜,自地迎接所有人的目光。

鱼子酱鲜虾芥末沙律

珍宝海鲜夏日又上新了哪些美味?

 绿油油的芥末酱如同盛夏中的绿茵草坪,衍生出无限生机。番茄粒、芒果粒、黄瓜粒、鲜虾粒按照身份层级排列入席,最后翩翩而来的一定是身份高的鱼子酱公主,共同等待一场热闹“茶话会”的开启。

 菌菇豆豉炒猪肝

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猪肝,往往是北方人餐桌上常见的食材,不同的烹调技艺往往会创作出惊奇的味道,带来不同的味觉记忆。其貌不扬的豆豉酱是炒猪肝的灵魂酱汁,两者是天生配。在混合菌菇的爆炒下,猪肝也蜕变得细嫩而柔滑起来。

 咖喱一口酥

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 还记得《摔跤吧,爸爸》电影中的那款“panipuri印度空心球”吗?一口酥的创作灵感便是来源于此。异风情十足的馅料以土豆,鸡腿肉作为主料,再加入咖喱粉,叄峇酱等调料拌炒均匀。食用时,挖上一勺填入金黄酥脆的空心球中,一口一个,最是过瘾!

 干锅宫保牛蛙

珍宝海鲜夏日又上新了哪些美味?


强烈的辛辣刺激感,或许才是打开夏日味蕾的最佳方式。牛蛙在高温烹炸中锁住了水分和香气,再加入适量餐厅自制的宫保酱汁,冒着热气的干锅散发着阵阵花椒的香气。热烈如它,火辣如它,麻辣的滋味从口腔一直跳跃到头颅,一口便可深入人心。

 

海鲜虾膏滑豆腐

珍宝海鲜夏日又上新了哪些美味?


 金灿灿的虾汤,犹如午后的骄阳。雪白的绢豆腐和虾仁浸润其中,平分秋色,如同白云朵朵,勾勒出食器中的盛夏风光。用勺子舀上一口,滑溜溜的豆腐在舌尖上打着转,伴随着虾仁的甘甜,反复迂回的味让吃的每一个瞬间都不觉得乏味。

 冻柠烧汁蒸游水笋壳鱼 

珍宝海鲜夏日又上新了哪些美味?

一尾顺壳鱼将极其鲜灵的滋味呈现于餐桌之上。鱼肉的粉嫩在汤汁的浸润下变得饱满,酸甜的柠檬恰到好处的出现,带来海洋般的清爽。激发了脂香、平衡油腻,换来下一场香气与鲜气的相濡以沫。

 结束语:还有一大波团队成员,正在赶来的路上……

而屏幕前的你们与其眼巴巴着流口水,不如赶紧约上朋友去解馋吧。毕竟,还有很多隐藏美味,是需要你们亲自当一回星探去发掘的~

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