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“蚝”门盛宴

2019-06-27  文/gege

夏季,带来各类海的滋味,而生蚝如法国诗人所云:”吃它如同亲吻海洋一般,蚝情满怀”。

“蚝”门盛宴

生蚝一直是人们所钟爱的海鲜之一。品质优良的生蚝大多经过在深海之下数年的静养,在坚硬外壳保护之下,肉质鲜嫩如牛奶般丝滑。在吸收数年的海洋精华后,即时撬开的生蚝,搭配新鲜柠檬以及上等红醋,用银叉轻触撬起的刹那,蚝身仿佛布丁般微微抖动,将蚝连同海水一同吸入口中,那可比拟的柔软便连同心一并融化,海洋的清新瞬间弥漫。由于生蚝生长海域的浮游生物和天然矿物质响,经验老道的鉴赏家甚至还能细品出蚝肉中所含天然金属味、烟熏味等多层次味觉。

“蚝”门盛宴

7月1日起,北京长富宫饭店精选空运到帝都的新鲜吉拉多生蚝、泰勒生蚝以及新真生蚝等,列队等待您的莅临品鉴, 其层次丰富分明的味道,就如香水一般能分出前中后的韵味,实乃资深蚝客不能错过的天赐恩物。届时,长富宫饭店各餐厅同时推出蚝门盛宴,对可以满足每一颗挑剔的味蕾,呈现最极致奢华的尊品鉴。

“蚝”门盛宴

“樱”日餐厅素来以为京城食客奉献纯正日本料理为己任,最为注重食材的新鲜和原汁原味,匠心独具的厨师们遵从日式烹饪传统,此次蚝宴之享将大海的咸鲜传递到食客的味蕾之上。一套日餐会席即可尽品尝顶级生蚝带来的鲜美享受。亦可自由零点搭配,为您提供追寻不同方式的生蚝吃法

“蚝”门盛宴

“牡丹苑”中餐厅以经营时尚创新菜为主,在此次蚝情盛宴中推陈出新,通过创意菜品精心呈现不一样的生蚝味道,更将生蚝的养生价值做到最完美无缺。而兰花台自助餐厅精心打造的生蚝餐单,让您在欣赏江南庭院的静谧同时,同时尽情释放舌尖的全部激情,体验的仲惬意时光。

“蚝”门盛宴

  长富宫饭店夏季蚝门盛宴再次唤醒你味蕾的原始躁动,让美味远道而来,如海浪过喉。

 预定请致电58776533



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