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这个春天,来里诺太浩湖唤醒味蕾

2019-03-01  文/maxiaomeng

无论是里诺城、斯帕克斯城、弗吉尼亚城,还是太浩湖,里诺太浩湖区域可纵情游完的地方数不胜数。想要尽兴游览,别忘了给自己补足燃料和能量再出发。从美国本土菜肴、德国精酿啤酒抑或意大利特色菜,这里都能充分满足你的需求。

Cider Factory: 位于弗吉尼亚小镇的Cider Factory就坐落在玛丽莲梦露曾经下榻过伊迪丝·帕尔默的乡村旅馆内。穿过极具童话色彩的苹果形状大门,便一步穿越进了爱丽丝梦游仙境的魔法花园。郁葱绿树,锦花绣草点缀着年代久远的啤酒瓶集装箱,无处不透露着主人的巧思。你可以选择在户外用餐,享受着融合了西班牙、意大利与国传统菜式的美味,一边尽情沐浴在里诺太浩湖区域300天无休的和煦阳光中。目光所及之处便是梦露当年下榻过的蓝白色洋房,直到今天,还保留着当时的布置。老板娘热情好客,好像并是在做生意,更像是招待远道而来的客人罢了。来店必点菜:Whole Clove Garlic, 老板娘自制的蒜酱配以新鲜出炉的烤面包,绝对算得上是合格的开胃小菜用来打开你的味蕾,准备好迎接更多的独家美味。

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玛丽莲梦露曾下榻过的房间                        

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Cider Factory 露天花园

Campo: 说到创意,大概没有餐厅能和里诺的Campo媲美。这里的食材均选自本地农牧场,做到真正的from farm to table, 新鲜健康又美味。从木制烤箱出炉的那不勒斯风味比萨饼,手工意大利面,到餐厅自制的意大利特色腌肉和烤饼,每一道菜都各有亮点,在还原纯正风味的基础上加入里诺风情。来到这里一定要尝试一下传说中的Shishito Peppers, 将青红辣椒和酱料放入烤箱内烘焙,既保留了蔬菜本身的汁水,又让青红椒的青涩瞬间消失。而Campo餐厅最独特的,更是在于那独一无二的文化氛围,甚至这里的账单都是夹在书里递给客人的。Campo餐厅的经营理念’We treat others as we wish to be treated. We have respect for our products, our people, our guests and our community’ 就这样融入和体现在各个细节当中,温暖触动着来访者。

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Campo餐厅                                   

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特色菜烤脊髓                            

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夹在书籍中的账单

The Depot: 建于1910年,前身曾是内华达-加利福利尼亚-俄勒冈州铁路的总部。从里诺城出发,当年这条铁路主要为沿途383公里的牧场主和农民,提供他们需要的几乎所有物品,包括牲畜、羊毛、甘草和谷物等。百年之,The Depot正是植根于西方家园的历史与身份,在尊重保留传统的基础上,翻新这座古老的西部伟大遗产,延续他的生命力与功能,继续为邻居和远道而来的朋友创造无以伦比的美食回忆。来这里,一定不能错过The Depot的特色汉堡,松软温暖的面包佐以秘方自制烟熏肉、泡菜、瑞士奶酪和秘制俄罗斯调料,最大程度保留了肉汁,彻底颠覆你对传统美国汉堡的刻板印象,一口咬下去准保就忘记了卡路里的算法了。保留传统工艺精酿啤酒也是The Depot的特色之一,其中最受欢迎的Viking Blonde Barley Wine (维京金发女郎麦酒)在波旁酒桶里陈酿,除了具有浓郁的香草、蜂蜜和橡木香之外,后调竟能品出波旁威士忌特有的暧昧之意。

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The Depot 特色汉堡                                         

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翻新后的The Depot

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极具西部风情的调酒师                       

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维京金发女郎麦酒     传统精酿工艺

Lone Eagle Grille: 作为凯悦酒店在全球范围内排名第一的餐厅Lone Eagle Grille 以太浩湖及私人沙滩为背景,为来访的客人提供卓越的用餐体验。如同置身在一幅风景佳作之中,享用牛排、海鲜以及选用季节性当地食材制作的风味佳肴,佐以一瓶专业侍酒师为你挑选的来自获奖葡萄酒单上的美酒搭配,不失为在里诺太浩湖徒步旅行,皮划艇或观光一天后的最佳选择。并且这里经常会有深受当地人喜爱的歌手乐队现场表演。如果室内一览无余的湖景风光还无法满足你对大自然的向往,大可以选择坐在室外露天火堆的露台上,感受与天地间的共振。

                                            

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Lone Eagle Grille 室内                  

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露天篝火

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时令食材创意菜                                    

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时令食材创意菜2

甜食之旅:对于甜食控来说,除了甜蜜的华夫饼早餐,里诺太浩湖能带给你的还有许多:这里是甜食的天堂,而无论是天真的孩童,还是浪漫的情侣,无疑都需要为生活和爱情加上一份小小的甜蜜。里诺太浩湖甜点之旅可以从Simple in MidTown开始,这里供应美味的冰淇淋三明治,还有新鲜出炉的饼干和沾满糖粉的五彩甜甜圈。而“两只小鸡”的Simply Sinful三明治堪称上佳之选:松软的白面包上,添上一些花生酱、棉花糖和烤香蕉,这可不是平日能尝到的美味。至于La Strada餐厅,除了充当情侣们完美的约会地点,还提供令人垂涎的经典甜奶油,风味温润而清甜。

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健康饮食之旅:如果你决定暂时放弃甜食,过上健康绿色的饮食生活,别担心,里诺太浩湖也提供大量健康的食物选择。从新鲜的冷榨果汁,到健康的沙拉,再到营养丰富的汉堡,无论如何,你都可以在这里保持健康的生活习惯。在位于里诺市中心的Chomp致力于使用本地出产的食材,你可以在这里自己制作沙拉,来一顿简单丰富却健康的午餐。如果你想品尝一下全自制的汤,新鲜的沙拉或美味的三明治,Süp就是您的最佳选择。这些自制食谱使用当地采购的新鲜蔬菜和肉类,所有菜品全部当天制作。如果你是素食主义者,喜爱无麸质的新鲜佳肴,请来Laughing Planet Cafe。这里有着美味的墨西哥卷饼、沙拉、冰沙、果汁和自制饼干。而荟萃全球风味的“美食城”,又怎么能少了夏威夷风味。Basik Acai咖啡厅提供无乳糖制品和植物产品,采用最新鲜纯正的原料烹饪,是品味冰沙的好选择。

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美食相关活动: 

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周五美食卡车:从亚洲美食到新鲜冰淇淋,从汉堡包到精酿啤酒,周五食品卡车已经成为了里诺太浩湖最大的“移动厨房”之一。在Idlewild公园的草坪铺上野餐垫坐下,品上一个汉堡包,小酌一杯吧。食品卡车每年都会从5月维持到9月底。

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串游酒吧(Bar Hopping):如果你热爱美酒,又想寻得里诺太浩湖那些散落在城市各处地文化珍宝……那串游酒吧(bar hopping)自然是一个两全的选择。无论是和朋友们一起租用一辆酒吧派对自行车巡游全城,访遍城市里各色酒吧与啤酒厂,还是将自己打扮成电影角色,在参与不同主题酒吧串游的同时收集活动专属酒杯,都能带给你别具一格的里诺品酒体验。此外,每月的第三个星期六,你都可以参与里诺城的葡萄酒之旅,只要在指定的商家购买品尝券和酒杯,你就能品到不同风味的醇香葡萄酒,并可以得到免费续杯。

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关于里诺太浩湖

坐落于内华达州的里诺太浩湖区域是一个四季皆宜的一站式旅游目的地。在这里,美国最大的高山湖与“世界最大的小城市"相遇相融。这一旅游胜地在为游客提供最地道真切的美国西部传统和好客之道的同时,也不遗余力地进行着前卫改革。风景观光,户外探险,以及全年无休的文化、美食和运动狂欢旨在为游客打造世界级的旅游体验。作为里诺太浩湖旅游区的市场公关,里诺斯巴克会展及旅游局(RSCVA)有着悠久的历史。为了促进瓦肖县旅游业的发展,里诺斯巴克会展及旅游局(RSCVA) 于1959年成立,其推广地区还包括里诺,斯帕克斯和北太浩湖。更多详情请访问 www.VisitRenoTahoe.cn.

 

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