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Q MEX Taqueria新菜带你一秒穿越温暖墨西哥

2019-01-30  文/maxiaomeng

深冬的北京被寒意裹挟,而彼时太平洋另一端的墨西哥,却一如既往的热情灿烂。推开Q MEX Taqueria(库迈塔可)的门,北京和墨西哥的遥远距离、寒冷与温暖的阻隔,通通消失不见,只有扑面而来的温暖热情,瞬间驱退寒意、点燃身心。

Q MEX Taqueria新菜带你一秒穿越温暖墨西哥

作为一家墨西哥餐吧,无论在空间打造还是菜品设计上,Q MEX Taqueria一直秉承现代墨西哥品味与经典墨西哥色彩绚丽元素相结合的理念,处处都洋溢着墨西哥式的热辣魅力。从2017年绽放京城开始,Q MEX Taqueria 一直用专业态度和美食力量,传递墨西哥地道的美味与风情,让越来越多的食客对墨西哥美食有了更深邃的认知。在短短一年间,承蒙食客们的厚爱,成为京城品尝墨西哥美味的必打卡之地。

 Q MEX Taqueria新菜带你一秒穿越温暖墨西哥

行政主厨(合伙人之一) 由美籍墨西哥裔Marcus Medina先生主理,他是墨西哥著名厨师 Patricia Quintana女士的得意门生之一,专注于墨西哥美食40年至多。为食客们不断献上惊喜味蕾的饕餮盛宴,在传承经典之上不断创新,是Marcus Medina先生和Q MEX Taqueria孜孜以求的目标。这个冬天,Q MEX Taqueria 美味升级,推出全新菜单,将热情墨西哥搬上冬日餐桌,让食客们在美味碰撞之中便能开启一场舌尖上的深度畅游,温暖一冬。

 Q MEX Taqueria新菜带你一秒穿越温暖墨西哥

健康大碗饭、芝士煎饼、玉米挞饼、传统墨西哥卷、铁扒辣奶酪香肠、碳烤羊排……丰富的肉类可供选择、多样化的蔬果搭配、加上风味独特的各色酱汁,每一款新菜都在Q MEX Taqueria一贯的地道专业水准之上,将传统风味与创新灵感完美融合,相信能给Q MEX Taqueria的新老朋友们带来极具幸福感的冬日美食奢享受。

美味招牌新菜推荐

Q MEX Taqueria新菜带你一秒穿越温暖墨西哥

TAQUERIA BOWLS 大碗饭

冬天需要充足热量,喜欢“大满足”的你,一定不能错过这份TAQUERIA特制的健康大碗饭。选择您喜欢的肉类或鲜(澳洲进口裙牛排、香脆炸鱼、辣味鲜虾),为你的专属大碗饭垫下美味基调,搭配奶香斑豆、八宝饭、每一口都扎实饱满,加上牛油果切片、新鲜羽衣甘蓝、蔓越莓干、烤时蔬菜的清爽鲜味,动人色彩和均衡搭配,同时满足眼睛和味蕾。配上作为点睛之笔的橙汁龙舌兰油醋汁,整碗饭层次丰富,扣扣鲜活。

 Q MEX Taqueria新菜带你一秒穿越温暖墨西哥

QUESADILLAS芝士煎饼

芝士就是力量,而当芝士遇上墨西哥风味,更是让人欲罢不能。手工自制面饼内填入融化奶酪、牛油果切片和您喜欢的馅料(炭烤猪肉、辣味牛肉香肠碎),方寸之间滋味百变,搭配酸奶油和新鲜番茄莎莎,美妙体验更上一层楼,浓郁的墨西哥风情扑面而来。

 Q MEX Taqueria新菜带你一秒穿越温暖墨西哥

SOPES玉米挞饼

微炸玉米挞饼小巧惹人爱,明黄色彩让心情愉悦起来。配上斑豆奶酪馅饼和你喜欢的肉类或海鲜(烤牛排、辣味鲜虾),加上牛油果切片和特制百味辣椒黄油汁,每一个都像冬日小太阳,从口到心都是暖洋洋。

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BURROS传统墨西哥卷

品尝地道墨西哥菜,怎能错过精彩的墨西哥卷?墨西哥卷就像墨西哥一样,能容所有热情与浪漫。Q MEX Taqueria 一直坚持传承最传统做法的墨西哥卷,从饼皮到馅料都一丝不苟,让你即使身处东方,也能在入口的瞬间就被墨西哥的魅力征服。自制面饼配奶香斑豆、奶酪,选择你喜欢的肉类或海鲜(炙烤鲜虾、碳烤猪肉、阿巴内落烤鸡),再搭配烟熏红辣椒番茄酱、绿番茄酱,撒上酸奶油和脆玉米饼条,尽享大快朵颐的满足感。

GRILLED SPICY CHESSE SAUSAGE 铁扒辣奶酪香肠

独具Q MEX Taqueria 特色的特制香肠,一直是餐厅里的美食明星。肠衣里包裹着饱满奶酪,煎得滋滋作响、香气四溢,一刀切下去顷刻“爆浆”,十分诱人,和酥脆墨西哥风味薯片完美搭档,在唇齿之间奏响美味圆舞曲。烤玉米和蔬菜的加入必不可少,营养美味双加分。

 Q MEX Taqueria新菜带你一秒穿越温暖墨西哥

GRILLED LAMB CHOPS 碳烤羊排

冬日御寒,怎能少了主角羊肉?Q MEX Taqueria 精选羊排,用碳烤的魔法让其变得鲜嫩多汁,搭配混合辣椒、烤玉米、奶香斑豆和八宝饭,让羊排的滋味口感更多变,每一口都无比扎实。

暖冬饮特推

龙舌兰是墨西哥的标志之一,这个国度的人们热爱龙舌兰如同热爱生活一般。Q MEX Taqueria的酒单上拥有口碑傲人的上百款龙舌兰可供选择,而这个冬日新增的热红酒、苹果派玛格丽特、马丁的启航等数款特饮,更是让温升级加分。值得一提的是,这几款新品是 Q MEX 品牌推出的冬日特饮系列,包含热饮和冬日鸡尾酒,除了在Q MEX Taqueria 可以品尝到,到Q MEX旗下另外两家餐厅Q MEX Bar & Grill ( 三里屯)、Q MEX Bar & Grill ( 双井)也能即刻享用。

Mulled Wine

热红酒

喝过那么多红酒,是时候体验一把墨西哥风味热红酒带来的惊喜了。醇香红酒混合了龙舌兰蜜、白兰地、鲜橙和香料,香味馥郁,加热至完美的温度品饮,暖心又暖胃。酒杯上的方糖用朗姆酒浸泡过,点燃之升腾出迷人火焰,仿佛舞蹈着的墨西哥女郎,让整杯红酒呈现出万种风情。

Apple Pie Margarita

苹果派玛格丽特

被称作“鸡尾酒之后”的玛格丽特,一直以百变的味道俘获你我的心。Q MEX 的苹果派玛格丽特从搭配到口感上都十分俏皮:特用上等1800金龙舌兰与鲜榨苹果汁混合,搭配肉桂、香草糖浆,盛入玛格丽特杯中,撒上苹果派碎屑和鲜苹果切片。果香、酒香相互交融升华,被冬天压抑的心灵,只需这一杯,就能唤起春日般的好心情。

Marteen`s Flight

马丁的启程

墨西哥人能将龙舌兰玩出无数花样,不信你就试试这一杯。特选上等1800金龙舌兰与新鲜青柠汁混合,调入龙舌兰花蜜和少许金巴利酒,层层递进的香味和口感让人欲罢不能。谁曾想上面竟漂浮着一层红酒,杯底的金黄渐变至杯面的酒红,是不是像极了你那颗逐渐暖和起来的心?

无惧严冬,和寒冷say no,期待您和Q MEX Taqueria一起掀起京城的墨西哥美食风暴,热情温暖不停歇。

Q MEX Taqueria 库迈塔可餐吧

地址:北京市朝阳区新源里西20号金尚首层106室

电话: 8435-3601

营业时间: 早11:00-凌晨1:00

 


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