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冬日暖心美食 来景山花园看雪落

2018-12-02  文/maxiaomeng

寒冷的北方已经到了落雪时节,在红墙碧瓦下,听雪落的声音是这个冬日最浪漫的事。景山花园酒店望春食阁巧思妙想冬季食谱,精选滋补食材,已为宾客准备好冬日治愈系美食,在饕餮之间望落雪后的北平之采。

冬日暖心美食 来景山花园看雪落

冬日暖心美食 来景山花园看雪落

特色火锅

寒冷的天气,火锅对肠胃最好的慰藉。选择自己喜欢的食材加入锅内涮煮,再搭配香醇浓郁的酱料,鲜爽口感带来与伦比的味蕾体验。望春食阁冬季特色火锅,有传统美味的麻辣锅底和特色番茄锅底可选,佐以新鲜牛肉、鸡肉,各式肉丸、大虾等食材和各类菌菇及时蔬拼盘,为客人带来别致美食享受。

冬日暖心美食 来景山花园看雪落 

草原牛尾炖山药

《本草纲目》中说:“牛肉具有补中益气,健脾益胃之功效”,而山药亦是补气养生的健康食材。小院冬季新品草原牛尾炖山药,精选来自呼伦贝尔草原的优质牛尾和青铁棍山药,加入红枣、枸杞、茴香等配料,细火慢炖,精制而成。软糯爽口,健康美味,是一道不可错过的时令美味。

 冬日暖心美食 来景山花园看雪落

红墙四重奏

作为主厨精选,红墙四重奏凸显了望春食阁的饮食特色,香鲜而精致。主厨会根据食客点菜的需求,再进行四样小菜的搭配,荤素兼备,口感舒适。如羊肉,牛肉,鸡肉和排骨等用料,以四种烹饪方式制作,尽显特色。

 冬日暖心美食 来景山花园看雪落

腌笃鲜

新鲜上市的冬笋配上腌制好的腊肉,一碗热气腾腾的腌笃鲜,令食客一口难忘。望春食阁精选新鲜优质冬笋,加入猪肋条和主厨自制的腊肉,放入锅中,中火焖制而成。冬笋脆嫩,肉质肥酥,汤白汁浓,口味咸鲜,暖胃暖心。

 冬日暖心美食 来景山花园看雪落

 预订:请通过电话预定或者到前台咨询

地址:中国北京东城区山东街三井胡同丙68号,邮编:100009

电话:+86-010-84047979

营业时间:11:30am – 23:00pm

 

景山花园酒店

紧邻著名的景山公园,景山花园酒店置身于北京充满活力的城市和文化中心。坐落于北京最具历史意义的核心社区之一——三眼井胡同,从景山花园酒店步行可达故宫、北海公园、国家美术馆、南锣鼓巷等热门景点。以传统的中式庭院为本,酒店设计充满怀旧之感,配以高端舒适的现代化设施,是商务或休闲的理想下榻之所。

 

望春食阁及其宴会包房

远眺美不胜收的景山公园,酒店宁静优雅的望春食阁餐厅是一座隐于北京城市中心的绿洲。分为室内和室外用餐区两部分,望春食阁餐厅将为您提供从中国各地菜系中精心挑选的传统家常菜,借此开始一段中式美食旅程。同时,照顾到西方客人的需要,餐厅也能为宾客准备经典的西式简餐。

 

私密宴请

望春食阁及其宴会包房能为宾客提供可容纳百名宾客参加的会议、婚礼a>、庆典等不同活动的场所。其中,两间可容纳10人的私人包间能为宾客提供私密的用餐环境,和个性化的中式传统定制餐饮服务。


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