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美女厨神舞动舌尖上的太阳新天地

2016-04-11  文/

​4月9日,广州太阳新天地4楼中庭,一场让人看得迷醉禁不住要扭动身姿的劲歌热舞,伴随着阵阵诱得人食指大动的香气,开启了由广州太阳新天地主办的“第三届舌尖上的新天地活动”的序幕,也宣告了4月各项精彩主题活动的到来。

美女厨神舞动舌尖上的太阳新天地

吃喝玩乐一站式

作为珠江新城最大的单体购物中心,广州太阳新天地集购物、餐饮、娱乐等功能于一体,自2012年9月开业以来,不断进行品牌调整优化,人气不断提升,其时尚购物中心的定位可谓深入民心。据悉,太阳新天地会定期举办各种主题活动,极大地促进了商场各商户与广大消费者的联动。例如今年4月,各项各具特色的活动轮番上演,4月9-15,日韩料理劲优“胃”;4月16日-4月22日,新马泰欧全满贯,4月23日-4月29日,中华珍馐大联盟。4月16-5月2号 一楼中庭美食美客工艺市集;4月9日-10日还有中国飞镖选拔赛以及流赛等精彩纷呈,让人充分体验吃喝玩乐一站式的乐趣。

美女厨神舞动舌尖上的太阳新天地

美女厨神过四关

不过,说到最吸睛的,莫过于今天举行的“美少女厨神争霸赛”。美女+美食的组合极大地挑动你的视觉和味觉神经,而且,美女们还是来自广州本土的人气女子组合——Dfour 舞团。要知道,她们都是体育学院或星海艺术学院或各大艺术院校舞蹈系出身,唱功、舞功都十分了得。不知这些“出得厅堂”的美女们又能否“入得厨房”呢?

众所周知,广州太阳新天地汇集了众多特色餐饮,既有倡导本土鸡煲文化与粤剧文化相结合的“大龙凤”,人气酒楼“稻香酒家”、“儒哥小馆”、“悦鑫好客家”,也有外地餐饮主流品牌“外婆家”、“炉鱼”、“黄记煌”,主打东南亚特色的“泰靓”、“新越盏”,更有如“Kiss Bottle”、“Fruitgie King(巨果)果昔专门店”、“花间蜜时尚有机原味厨房”、“凤凰味世·味世界”、“香香妈妈砂窝湘菜”等仅是听店名就很有冲动去尝试的时尚餐厅。所以说,要从中挑选出能提升美女们厨艺的资深大厨,真是“话都无咁易”。

美女厨神舞动舌尖上的太阳新天地

在现场看到,美女们要赢得“美少女厨神”的称号,须过四关——分别在Kiss Bottle、泰靓、六六寿司、大龙凤的大厨的指导下,制作出每家对应的招牌菜式“腌三文鱼挞挞”、“青木瓜沙律”、“牛油果软壳蟹卷”、“大龙凤榴鸡煲”,还得经过由天河区餐饮行业商会常务副会长关志泉、白金点心协会会长郑志强、广州知名食评人熊伟、资深旅游策划评论专家劳毅波等组成的专业评判团的品评,难度可谓不小。皆因每一道菜看似制作简单,却内藏巧妙之处。例如那道“青木瓜沙律”,要做到清爽宜人、酸甜辣适中,不但考的是拌料的手艺,还有汁酱的调配;而那道“大龙凤榴莲鸡煲”,是开店以来人气最高的鸡煲之一,榴莲的浓香与鲜香的鸡肉搭配,尤其那口浓汤,让人禁不住喝了一碗又一碗,不过,若火候掌握不当,鸡肉便不够嫩滑了。

美女厨神舞动舌尖上的太阳新天地

只见美女们3人为一组,使出浑身解数,誓要征服评委们的味蕾。经过一番紧张激烈的角逐,美女厨王奖、美女厨神人气大奖新鲜出炉,一场活色生香的厨艺比拼在热闹中降下帷幕。但别忘了,在广州太阳新天地,更多精彩活动还等着你呢。

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