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主厨配农场 哈扎马"农场直达餐桌"收官宴

2015-06-10  文/mairin

主厨配农场 哈扎马"农场直达餐桌"收官宴

731日夏威夷风味精选美食品鉴晚宴菜单包括:

--拉奈甜虾:包含那洛农场的柚子、何氏农场的辣椒、双桥农场的绿咖喱以及维雷亚农场的鱼子酱及每日鲜奶农场的酸奶罂粟子

--Shinsato农场水晶肴肉

--何氏农场蔬色拉精选佐夏威夷卡胡库黄

--本地特色烩鱼:含夏威夷鲍鱼、科纳冷贻贝和龙虾、烤面包果及何氏农场特产番茄浓汤

--香炖莫洛凯岛鹿

--野生浆果汁:包含那洛农场的柠檬马鞭草香槟汁以及每日鲜奶农场的可口白奶酪

--夏威夷精选饼干及牛奶

晚宴的佐酒将选用来自美国圣米歇尔的酒庄出产的葡萄酒,其中包括著名的Chateau Ste. Michelle和Domaine Ste. Michelle。

主厨配农场 哈扎马"农场直达餐桌"收官宴

历时9个月的“主厨餐桌及农场之旅”--健康美食活动即将美收官,对此,主厨哈扎马先生评论道:“我一直信与社区合作,能更多来自世界各地的美食爱好者展示我们夏威夷精彩的甚至独一二的原产美食,这也是我开展这项活动的灵感所在。品尝美味的农场之旅也是寻根溯源,是一项到渠成的不选择。”

夏威夷特色风味精选食品鉴晚宴将于7月31日晚上6:30在酒店如画的边缘餐厅举行。具体费用如下:

--7月31日品鉴晚宴:120美元/人(无酒);150美元/人(配葡萄酒)

--8月1日社区大学农贸市场午餐及市场之旅:100美元/人(无酒);120美元/人(配葡萄酒)

--品鉴晚宴及社区大学农贸市场午餐及市场之旅:190美元/人(无酒);220美元/人(配葡萄酒)

以上价格a>包含交通、税项及小费,农场游名额有限,敬请提早预约。

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