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平安夜别折腾,该窝在沙发看圣诞电影品美食!

2014-12-23  文/Channychae

圣诞节即将来临,免不了排起长队的血拼、吃一顿昂贵的节日大餐。大家是否想过今年的平安夜只想窝在沙发上,重温一遍温情浪漫圣诞电影呢?而圣诞电影中少不了圣诞大餐,选什么电影配什么圣诞美食,这个可以在不同国家出品的圣诞电影中看出些许端倪。

英式圣诞大餐,代表作:《真爱至上》

  • 其他电影推荐:《黑镜(圣诞特别篇)》、《圣公会学堂》

平安夜别折腾,该窝在沙发看圣诞电影品美食!

“圣诞节,请准备眼泪,和《真爱至上》”。估计喜爱电影该片的人们免不了又看上一遍,就算年年都看这个,年年心情大不同。有时一个人、有时两个人、甚至一群人。或许心里偶尔想着另一个人,偶尔想着一群人。影片以首相的爱情故事为主线展开十个发生于不同地方情节不一的故事,故事各自独立发展却又相互联系。相同的是,它们都发生在距离圣诞节到来前的五个星期。

平安夜别折腾,该窝在沙发看圣诞电影品美食!
上图为(干果馅饼、蛋奶酒);下图为(烤鹅、圣诞布丁)

影片中多次出现典型的英式圣诞大餐,英国日常用餐和法国日常用餐相比显得十分简单,但是英国的圣诞大餐内容却很丰富。跟美国人不同的是,英国人的圣诞大餐主菜是烧鹅,不是火鸡。圣诞节的时候英国家庭都喜爱做烤鹅,会将大量的蔬果塞进烤鹅肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。烤鹅色泽紫红,甘香味浓,皮脆肉嫩,再佐以烈度红酒,吃的人热气腾腾,兴奋不已。

除了烧鹅,圣诞布丁和干果馅饼也是英国圣诞大餐不可或缺的传统食品,其次蛋奶酒是英国最具圣诞气息的饮料了,蛋奶酒是用新鲜的牛奶和白兰地冲调的,除了用白兰地,也可以根据不同人的口味,也可以用其他的酒作为底酒。

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