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泰国:世界厨房 泰星现场烹饪泰国美食

2014-06-28  文/

6月27日-6月29日,由泰国商业部国际贸易促进厅、泰王国驻广州总领事馆商务处主办的“泰国:世界厨房”活动在广州琶洲保利博览馆1号馆泰国馆上演,在6月27日上午,泰王国驻广州总领事馆商务处还邀请到泰国当红明星PCHY来到活动现场,为大家烹饪泰国美食。

泰国:世界厨房 泰星现场烹饪泰国美食

泰国政府举办的“泰国:世界厨房”项目,旨在推广泰国食品,树立对食品安全的关注意识,生产符合国际标准并且价格具竞争力的高质食品。其策略涵盖从寻找食材到增加产品价值和援助分配的整个过程。

6月27日-6月29日,由泰国商业部国际贸易促进厅、泰王国驻广州总领事馆商务处主办的“泰国:世界厨房”活动在广州琶洲保利博览馆1号馆泰国馆上演,在6月27日上午,泰王国驻广州总领事馆商务处还邀请到泰国当红明星PCHY来到活动现场,为大家烹饪泰国美食。

泰国:世界厨房 泰星现场烹饪泰国美食

泰国美食在休闲就餐者和美食家人群中受欢迎的程度迅速增长,使其赢得了世界最受欢迎之一的饮食的地位。大多数人认为泰国菜里放辣椒是泰国餐的主导因素,其实不是这样。在所有的泰国菜里,味道都是平衡与协调的。很少有菜肴可以像泰国菜一样有取悦你的味蕾使之兴奋的烹调方法。无论浓浓的或香香的泰式咖喱,辣汤,蔬菜沙拉,还是甜品,刺激和互补的味道创造了一个和谐的混合,尝过一次,终生难忘。

泰国大厨准备泰国菜时必须经过严谨的训练一定要用真材实料。泰国菜的中心是大米,大米是主食。如果说泰国香米是每顿饭的中心,那么香草和香料就是泰国菜的心脏,除辣椒之外,泰国菜里还经常会用到大蒜,柠檬草,罗勒等原料。泰国人将香草和香料用于药物医学也已经有几个世纪了。这样的话,泰国食品被认为健康还有什么稀奇?

泰国:世界厨房 泰星现场烹饪泰国美食

泰国菜在自然文化遗产上占有令人骄傲的地位,像一门艺术代代传承下来。泰国食品不仅仅好吃也好看,其上有精致的雕刻和有创意的装饰。吃泰国菜更有乐趣的一种很流行的方式是跟一群朋友一起分享很多菜。那总是一场充满乐趣和有泰国烹饪创意的美味的丰富的盛宴

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