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Ronny:浅酒量也挡不住我深爱它!

2014-05-26  文/Mairin

WSET 的学习培训之路

WSET全称:Wine & Sprite Education Trust,中文名称:葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET成立于1969 年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。除了葡萄酒及烈酒业者争相参与WSET 提供的系列课程及认证以外,越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也积极参加学习。这一类人接受课程的目的是想获得一个专业的认证,或者仅仅想把自己现有的知识专业化,以至于不会迷失于不断发展的葡萄酒及烈酒品种。

WSET初级品酒师课程(Level 1 Foundation Certificate in Wines)

葡萄酒预备级证书课程,了解销售葡萄酒的基本技巧及基本产品知识。课程时间为一天,品尝八款葡萄酒。

WSET中级品酒师课程(Level 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits)

葡萄酒及烈酒中级证书课程 针对一系列酒精饮品进行的职业技能的培训,对世界上的葡萄酒产地有广泛认识,教授酒类批发及零售行业的销售技巧。课程时间为三天,品鉴40款葡萄酒。

WSET高级品酒师课程(Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits)

葡萄酒及烈酒高级证书课程 面对具备超凡决策能力的酒贸易业者所开设的针对世界范围内葡萄酒及烈酒核心知识的课程。课程时间为5天,品鉴80款葡萄酒。

WSET品酒师文凭课程(Level 4 Diploma in Wines and Spirits)

葡萄酒及烈酒文凭课程 该文凭课程模块化了。一个教学模块就是一个证书课程,它可以单独学习并通过考试获得证书。只有通过六个模块课程的学习并获得其证书才可以获得 WSET 葡萄酒及烈酒文凭。

WSET品酒师荣誉文凭(Level 5 Honours Diploma)

荣誉文凭 WSET 荣誉文凭将授予独立成某项与葡萄酒及烈酒相关课题研究的学员。研究课题可自选,通过进行此项研究,学员提高研究、评估及分析的能力。该文凭课程仅接受拥有 WSET 高级文凭之个人。

ASC精品酒业是中国大陆第一个WSET培训提供者,作为一个“专业课程提供者”,ASC协调课程设置以配合WSET的标准,并将提供专业考核。“专业课程提供者”通过一系列严格的程序 来确保WSET高规格的标准,并不断修改以保证世界各地的参加者水平同步。

WSET在中国的教学点是由ASC精品酒业管理,培训师队伍包括多名WSET的推荐讲师。在中国大陆地区 WSET唯一授权认证的5位推荐讲师里,4位出自ASC。如今,所有的WSET课程全部在世界级的葡萄酒会所-藏酒轩进行,在藏酒轩,学员们能够置身于优良的学习环境和品尝到多款美酒佳酿。专业的葡萄酒培训,轻松的学习环境再加上学习WSET无穷的乐趣,使得ASC的WSET课程成为学员改变未来和增长知识的不二之选。

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