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勃艮第葡萄酒精选亮相2014年Vinexpo 葡萄酒展

2014-05-12  文/Mairin

全球著名的亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会将于5月27至29日在香港会议展览中心举行,规模乃2012届的两倍。法国勃艮第逾35名葡萄酒商及机构代表团,包括勃艮第区议会、勃艮第商会、勃艮第旅游局、勃艮第葡萄酒委员会将专程到港参展,展现勃艮第最迷人的一面。

勃艮第葡萄酒精选亮相2014年Vinexpo 葡萄酒展

勃艮第展馆(展位号:PQ15-PQ13-QR17)规模比往届大,占地2370平方呎(约合263平方米)。馆区将括逾35个酒区及经销商,合共42个勃艮第久负盛名酒庄及酒商。

勃艮第拥有法国四分之一的葡萄酒产区,因此每两年一届的亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo Asia Pacific 2014)便见证勃艮第葡萄酒多样化的佳场合。勃艮第将在今年的展览会上呈献720款不同的勃艮第葡萄酒及酿酒工艺。

勃艮第拥有法国四分之一的葡萄酒产区,因此每两年一届的亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会便是见证勃艮第葡萄酒多样化的绝佳场合。勃艮第将在今年的展览会上呈献720款不同的勃艮第葡萄酒及酿酒工艺。

5月27日下午4时至5时30分,勃艮第葡萄酒委员会将举行葡萄酒大师班 (仅限酒商参加) 主题为《100%霞多-畅游勃艮第白葡萄酒产区》,由调酒师及勃艮第葡萄酒官方导师LU Yan先生主讲,并点评多款葡萄酒。

5月28日早上11时至下午1时,勃艮第葡萄酒旅游局总监将于亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会安排简介及试酒会-《勃艮第葡萄酒及旅游》、活动获得Femmes & Vins de Bourgogne协会的赞助

5月26至30日,葡萄酒及烈酒商学院 (School of Wine and Spirits Business) 将在港浸会大学举办由Damien Wilson教授主讲的大师班《葡萄酒市场》。

勃艮第葡萄酒精选亮相2014年Vinexpo 葡萄酒展

勃艮第和香港的关系

在勃艮第逾1.93 亿瓶葡萄酒的销售量中,出口占48%。按销售额计算,香港是勃艮第葡萄酒的第七大市场。(资料来源:勃艮第产区委员会)

勃艮第的亚洲办事处于2013 年3 月1 日在香港成立,是双方于2010 年建立合作伙伴关系以来的良好证明。勃艮第与香港商务及经济发展局于2010 年10 月21 日签订合作备忘录,旨在多方推动交流,主要是经济活动、葡萄酒、旅游及高级餐饮。

两项分别在2011 年10 月举行的“勃艮第之周在香”及2012 年11 月的“勃艮第欢迎香港”的推广活动均取得巨大成功,充分呈现了勃艮第的美酒美食、旅游和文化

2013 年,勃艮第与香港的合作伙伴关系达到一个里程碑:勃艮第成为著名中法文化节日“法国五月”的主题。通过“Amazing Bourgogne”一系列节目如试酒会、特设餐饮体验、勃艮第文化遗产现代艺术展览、演唱会等,勃艮第的迷人之处尽显眼前。

此外,勃艮第魅早已超越地域限制,从香港蔓延至中国内地。勃艮第每年约100 万游客,其中一半是慕葡萄酒之名而来。中国及香港目前是勃艮第的第八大市场,在2003 和2012 年间,随着人们对勃艮第葡萄酒兴趣大增,到访勃艮第的日数增加730%。勃艮第的魅力来自于:真实性、优质葡萄产区、欢及无与伦比的葡萄酒。

同时,法国勃艮第商学院在第戎(Dijon)开设关于葡萄酒知识和管理的葡萄酒及烈酒商学院。学校配备10 位教授和40a> 个课程,务求在全球范围内普及教学。

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