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地道法国人如何享用奢华苹果白兰地

2014-05-09  文/Amelie
给我五年时间 中国品鉴家们会像熟悉干邑一样熟悉布拉德
 

地道法国人如何享用奢华苹果白兰地

在今年的博鳌亚洲论坛上,布拉德苹果白兰地Calvados Boulard作为唯一指定洋酒,正式宣布进入中国市场,为中国的苹果白兰地爱好者带来舌尖上的醇香。相对大家非常熟悉的干邑和麦芽威士忌,布拉德苹果白兰地Calvados Boulard无疑将是一份全新的体验。

布拉德苹果白兰地Calvados Boulard为什么要通过今年的博鳌亚洲论坛正式进入中国?Vincent是这样解释的:“我一直在想怎样正式地向中国的品鉴家们介绍布拉德。来我发现博鳌亚洲论坛是个很好的机会。博鳌亚洲论坛是在中国乃至整个世界上都是有重要影响力的政治经济盛会,今年的博鳌亚洲论坛汇聚了亚洲政要和各界名流,共商寻找和释放增长新动力的年题。作为法国奢侈品级别的苹果白兰地品牌,无论是在级别上还是主题上,都与博鳌亚洲论坛非常契合。”

地道法国人如何享用奢华苹果白兰地

关于布拉德接下来在中国乃至亚太的开拓计划,Vincent介绍道:“我们在香港设立办公室,面向亚太市场。我们有国家的推广计划也有地区的推广计划。目标市场主要有机场免税店、最好的五星级酒店等等。我发现,中国人喜欢在吃饭的时候喝酒。我们在中国会十分重视配餐饮品的市场。布拉德很快就能够出现在五星酒店酒吧的餐单上。在进入中国市场前,我们做了市场调查。我十分看好布拉德在中国市场的前景。”

地道法国人如何享用奢华苹果白兰地

Vincent补充道:“布拉德在日本很成功,20年前我们在日本开始推广。在日本我们已经成功培训了很多调酒师。他们在接受培训后就推荐客人们尝试布拉德以及布拉德调制的鸡尾酒。我们在中国市场也会开启相似的策略,培养一批调酒师。我相信在五年内,中国的品鉴家们会像熟悉干邑一样熟悉布拉德。”

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