您的位置:中奢网首页 > 生活 > 正文

舌尖上的蜂蜜带来的甜蜜菜肴

2014-04-25  文/

4月份第二季《舌尖上的中国》也正式开播,开篇就以“脚步”的方式介绍了蜂蜜这种常见食材的获得是多么不容易,激起人们更加珍惜美食的感情,那么生活中最常吃到的蜂蜜菜谱是什么呢?

蜂蜜粥

舌尖上的蜂蜜带来的甜蜜菜肴

片中介绍了采蜜人一家热爱的酥油蜂蜜,其实最常见的还有酥油蜂蜜粥,这种粥的做法也是分简单,在普通大米粥的基础上,加入酥油,将酥油和米粥全融合,待温度适中的时候再将准备好的蜂蜜搅拌到酥油米粥当中,味道相当不错,酥油蜂蜜粥能够滋养人体的五脏,非常温补,适合调理身体

同理,还可以根据自己的喜好,选择蜂蜜苹果粥、大枣蜂蜜粥等等

桂花糯米藕

舌尖上的蜂蜜带来的甜蜜菜肴

桂花糯米藕是一道极为美妙的甜品,这道菜的食材的取得也是相当不易,在“舌尖”第一季中有介绍到挖藕人的辛苦,莲藕、糯米、桂花蜂蜜,这三种食材贯穿在一起,桂花香气浓郁,糯米和莲藕都绵软香甜,是过之后令人心情愉悦的美味。

蜜汁叉烧

舌尖上的蜂蜜带来的甜蜜菜肴

提起广东菜,人们不免想到可口的叉烧拼盘,这其中最为有名的就是蜜汁叉烧,叉烧可以用暗火烤制,也可以直接上火烧烤,当鲜嫩的里脊肉在火上烤至成熟的时候,在表层刷上一层蜜汁,再进行慢烤,就是这道菜的关键所在,烧烤过程渗出的油脂和蜂蜜带来的香甜,令肉质更加香甜可口。

中奢网官方微信

服务号:中奢网
(Luxuscn,官方消息发布)

订阅号:GossipLuxury

(八卦奢侈品,解码大牌潮流趋势,揭秘时尚大咖撕逼内幕)

扫描二维码,或微信搜索公众号luxuscn、GossipLuxury,关注中奢网官方微信。

扫描二维码,下载中奢网客户端