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健康过大年 盘点10种超级食物

2014-02-01  文/

大年初二,相信不少人吃了不少煎炸食物,令肠胃“很受伤”,需要一些“轻食食物”平衡饮食,下面中奢网推荐10种有利于健康的超级食物,让你健康过大年。

燕麦
 

健康过大年 盘点10种超级食物

它是降低胆固醇和血糖的“功臣”。研究显示,胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗右的燕麦粥,就可以把总胆固醇降低8%~23%。燕麦含纤维和蛋质,还有镁、钾、铜等微量元素。它有助于预防心脏病和癌症。每天可与小米、玉米等搭配食用,最好保证吃够六七种全谷类食物。

坚果

核桃等坚果含有欧米伽3脂肪酸。研究发现,常吃坚果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的险降低。坚果还含有大量维生素E,有益脑部健康。坚果热量高,不宜多吃。建议每周吃5次,每次25~30克,约4个核桃或15颗花生。

酸奶
 

健康过大年 盘点10种超级食物

它能人体提供活菌、蛋白质、B族维生素等物质,能抑制体内的有害菌,降低胆固醇,不仅有益于消化道健康,还能预防结肠癌。每天最好喝2酸奶,购买时最好选择鲜的低脂或脱脂酸奶。

柑橘

橘子、芦柑、橙子、柚子等都属柑橘类a>果,它们富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸等。研究发现,柑橘类食物有益于心脏健康,能预防中风、糖尿病等。建议每天吃1份(约一个中型水果大小,如橙子、苹果a>),这比喝果汁更有益健康。

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