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捷成洋酒掀起一场奇妙的魄力格拉巴之旅

2013-12-02  文/Yy.Kwok

海威斯汀大饭店帕戈(Prego)意大利餐厅里造型独特的格拉巴酒(Grappa),这种受人尊敬的意大利白兰地,不仅是美酒,更是收藏品。

捷成洋酒掀起一场奇妙的魄力格拉巴之旅

2013年11月20日,捷成洋酒在上海威斯汀大饭店帕戈(Prego)餐厅举办了魄力格拉巴品鉴会。时隔两年,魄力酒厂(Polli)出口经理Alberto先生再次来到上海,向来宾介绍了这座百年酒厂的悠久历史与格拉巴(Grappa)独特的酿造工艺,并与您分享格拉巴(Grappa)不同于葡萄酒的独特魅力。美酒佳肴,到场的美酒好者都领略了一场奇妙的格拉巴(Grappa)之旅。

捷成洋酒掀起一场奇妙的魄力格拉巴之旅

格拉巴酒(一种意大利白兰地,由酿葡萄酒的皮渣蒸馏而来,故而又名"果渣白兰地")不再是老样子了--这是安东内拉-诺尼诺的说法。诺尼诺家族自打1897年就一直在意大利东北角的弗留利区生产格拉巴酒,诺尼诺说:"在过去,你没法儿在人们的酒橱里找到格拉巴酒。"

捷成洋酒掀起一场奇妙的魄力格拉巴之旅

格拉巴烈酒是最好的意大利蒸馏精华液,是从意大利葡萄皮蒸馏萃取。葡萄皮是葡萄最能释放出强烈放香味的部分,因此Grappa烈酒被称为“葡萄酒之香精”。由威尼斯著名“玻璃工艺之乡”Murano(The Glass lsland)工匠,精巧地手工吹造这种特定版玻璃,以专门庆祝有魅力非凡的上海。

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