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[中奢寻味]鹅潭江畔享陶然 情系中秋味更浓

2013-09-09  文/Cora

陶然轩坐落于广州最著名的历史文物区域——沙面一栋百年大宅内。它的外表是极具欧式的建筑,但内在包含了浓郁的岭南西关情怀,它犹如珠江白鹅潭畔的明珠,在饮食界内闪闪生辉。这里继承并发扬了岭南文化之精髓,为众多广府菜爱好者呈上一席传统且令人难忘的饕餮盛宴。

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陶然轩沙面店的外观极具西式风情,内在则是融入汇聚岭南与欧陆的建筑风貌,奢华大气的大理石与西关风情装饰相得益彰,没有丝毫违和感。这里的广府建筑让人倍感文化感厚重,每处的摆设更是彰显文化内涵,明清酸枝、古董藏品、名墨字画都是收藏佳品,乃至所用的餐具都是经过精挑细选,足见陶然轩的品味之高与十足的用

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沙面店位处珠江沿岸,饱览一线江景,二至六层皆可观赏到白鹅潭的美景。如果中秋夜端坐在古董明清酸枝上,细观古董藏品、名墨字画,边听悠扬的古筝琴声,一边观赏八月十五的圆月,一边品尝陶然轩的粤菜佳品,可谓极尽感受岭南的文化风情。

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见着陶然轩大厅琳琅的满洲窗花与三扇屏风门,门花上部的雕花和七彩琉璃,还有红木桌上“福、禄、寿”星的三尊摆像,仿佛从回多年以前的广州。彼时东山少爷与西关小姐是历史的主人,西关大屋则是历史的见证。面对如此的熟悉感,“家”的感觉也然而生。

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