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素食冰淇淋 清爽简约无负担

2013-09-07  文/

澳大利亚最近开设的素食冰淇淋店Veganista,从冰品设计到店铺装潢都颇费心思,空间里的清新色调加上简洁线条,完美契合素食冰淇淋“无负担享乐”的主旨,到这家店里来一杯冰淇淋,心情一定会变得超好!

素食冰淇淋 清爽简约无负担

对于爱生来说,保持身材人生重要大事,但冰凉甜蜜的冰淇淋却实在是很难割舍的享受,所以无糖低脂的健康“素食冰淇淋”开始大行其道。

素食冰淇淋何物
 

素食冰淇淋 清爽简约无负担

为什么要在冰淇淋前加上“素食”二字呢?其实,传统冰淇淋制作中会加入蛋、黄、奶油等动物性脂肪在内,虽然其中并无肉类,但是当中含有大量的蛋质与脂肪,实际上与荤食无异。因此需要保持热量摄入的人们来说,冰淇淋会造成不小的负担。

素食冰淇淋 清爽简约无负担

有见及此,在近年来全球都兴起一股“素食”冰淇淋热,为爱美人士提供了另外的一种健康选择。所谓的素食冰淇淋其实就是冰淇淋制作中没有加入鸡蛋、动物脂肪(油),用了植物性脂肪代替,而且其中也不加入人工色素与香精,主要是靠鲜的水果和果汁提升香气,因此素食冰淇淋的口感比传统冰淇淋都要强,怪不得全球范围内都有许多素食冰淇淋店开张呢!

素食冰淇淋 清爽简约无负担

澳大利亚最近开设的素食冰淇淋店Veganista,从冰品设计到店铺装潢都颇费心思,空间里的清新色调加上简洁线条,美契合素食冰淇淋“无负担享”的主旨,定会让客人得非常放心。

一起走进澳大利亚素食冰淇淋店Veganista,在清新空间中享受“无负担”清凉滋味吧。

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