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库克香槟宣布将不发行2012年份香槟

2013-06-28  文/Yy.Kwok

库克(Krug)香槟酒窖大师Eric Lebel,近日宣布2012年份的库克香槟具有陈年的实力,但并不会作为年份香槟发行,该年份的葡萄酒将会用于酿造库克Grande Cuvée。

库克香槟宣布将不发行2012年份香槟

Eric Lebel进一步解释:“2012是低产的一年,当然也就影响了该年的葡萄酒产量,因此,我们选择将珍稀的2012酒款作保存,留以未来享用,决定将它酿造成库克Grande Cuvée ,15年后发行。”

Eric Lebel说:“此年的库克Grande Cuvée将会混和超过一半的2012年份酒款,2012年的生长季被视为香槟史上最艰难的一年。”

不过,几家香槟权威像是 Dom Perignon(香槟王)和Philipponnat都宣布将会发行该年份香槟,香槟王酒窖大师Richard Geoffroy更有信心说道:“2012年将会出奇优异。”

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