您的位置:中奢网首页 > 生活 > 正文

天赋邛崃 天酿文君

2013-06-27  文/Yy.Kwok

2013年3月,千年古城四川省邛崃市获授“中国白酒原酒之乡”称号。得天独厚的自然环境,成就品质至臻的甘醇佳酿,邛崃的酿酒传统在华夏悠久灿烂的历史长河里, 占有光彩夺目的重要篇章,久盛不衰,闻名天下,其中,文君酒便是最为耀眼瞩目的天酿佳作。

天赋邛崃,原酒圣地

天赋邛崃 天酿文君

“临邛自古称繁庶,尤以酿酒胜其名”,邛崃,古称临邛,其藏语意译是“盛产美酒的地方”,与成都(益州)、重庆(巴郡)、郫县(鹃城)并称为巴蜀四大古城,乃是有“南方丝绸之路”之称的茶马古道第一站,素有“天府南来第一州”的美誉,历史可谓源远流长。

邛崃更是西汉才女卓文君的故乡,《史记》、《汉书》记载流传下“文君当垆,相如涤器”的千古佳话,更使邛酒蜚声遐迩,名满天下。李商隐有诗云:“美酒成都堪送老,当垆仍是卓文君”。当代大文豪郭沫若在《文君井》中留下的:“故井犹存,令人向往”,书法名家启功将军亦题下:“举杯一饮文君酒,不数凌云马相如”,更是抒发了对文君酒的赞美,对邛崃酒乡的一片深情。

峦青水秀,温润空明,成就了邛崃不可多得的酿酒优势。地处四川成都平原西南方,邛崃地势西高东低,森林郁郁,境内河道纵横,土壤绵延肥沃,为发酵所需微生物的富集和生长繁殖,提供了良好的环境。得天独厚的天赋酿酒灵秀圣地,以及源远流长的邛酒文化成就了邛崃作为“中国酒源”的美誉。今日邛崃,以其深厚的历史文化底蕴和得天独厚的地理优势,依然是中国白酒专享的一方净土。

天酿文君,至臻佳酿

天赋邛崃 天酿文君

盛唐时期,文君酒便已成为朝廷贡酒,千里流芳,所谓“源远流长”,“源”乃起因,“流”才是至为关键的结果。酩悦轩尼诗集团载怀沿革,在这片酒文化瑰宝之地融合现代高雅的酒文化理念,赋予文君酒“现代尊华白酒”之姿,将卓尔不群的中国白酒酿造发挥到极致。

在得天独厚的白酒之乡邛崃,传世佳酿文君酒就此诞生。精选优质五谷,奠定了文君酒甘醇至臻的品格;酿酒水源取自纯净甘冽的“通天泉”,由雪山顶终年未受污染的冰雪,经过地下砂砾层层渗透过滤形成,富含多种有益于人体的微量元素,赋予文君酒口感上的绝佳内涵;在酿酒过程中,文君酒严谨遵循始于明万历年间的“寇氏烧坊”蒸馏入窖法,以及“曾氏曲房”的制曲法,全程手工,鲜活演绎古法原酿;仅取“头酒”中的精华,正可谓文君酒的“珍稀”所在。而国家级调酒大师吴晓萍女士,则将独具韵味的调配工演绎到极致,形成酒体风格“甜润幽雅,蕴含众香”,独一无二,将顶级白酒的姿态完美呈现。

出于对原产地酿造传统的尊崇和保护,文君酒在邛崃斥巨资打造了文君庄园,邀四海宾朋来此,感受文君酒融合传统与现代的尊华风范。由与文君酒一样对完美品质不懈追求的艺术家虔心呈现的种种佳品,在文君庄园内荟集,作为融汇中西酒文化的人文交流之地,成为推广雅致生活方式的上佳演绎。在文君庄园的宁静文华中,历史的厚重感与现代的生命力在此间交错隽永。

置身邛崃,品味文君,历史与现代的转向记忆蜿蜒仄立,纵横交错。传承千年的文君酒,以高贵的风华与写意的笔触,为古镇邛崃添上一丝瑰丽及尊贵非凡的姿态。

天赋邛崃 天酿文君

中奢网官方微信

服务号:中奢网
(Luxuscn,官方消息发布)

订阅号:GossipLuxury

(八卦奢侈品,解码大牌潮流趋势,揭秘时尚大咖撕逼内幕)

扫描二维码,或微信搜索公众号luxuscn、GossipLuxury,关注中奢网官方微信。

扫描二维码,下载中奢网客户端