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喝自来水会对身体有什么影响

2013-06-04  文/网络

喝自来水会对身体有什么影响

要说生活中最常用的水,当数自来水。想必很多人都曾有过这样的经历:把自来水含在口里,立刻就会感到一种涩味。喝自来水对身体有什么影响?

安全但对身体有害的自来水

城市的自来水难喝、有异味,原因在于漂白粉。

漂白粉是用来杀菌、去除污物的化学物质,其中含有氯离子。自来水中放漂白粉,可以预防食物中毒,保障用水安全。城市的水比农村的水难喝,是漂白粉大量残留在水中的缘故。

而用漂白粉杀菌会促使致癌物质三卤甲烷的生成。它会损坏中枢神经和肾脏等器官,加重特应性皮炎、哮喘等过敏症。所以使用漂白粉的自来水虽然安全,但对身体有害。

自来水与氯分不开

然而,要去除日本自来水中的氯是不可能的。法律规定,要将氯保留在水中,直至水输入到自来水管道中。

但最近,以东京为首的很多城市都采用了高性能的高度净水处理设施,自来水比过去好喝多了。另外,可以去除氯和有害物质的净水器也正广泛地普及开来。

走近三卤甲烷

最近,随着高度净水处理设施的普及,自来水中的氯也逐渐减少了。尽管这样,对健康有害的“三卤甲烷”还是备受人们的关注

三卤甲烷带来坏影响

由于自来水中含有的三卤甲烷是致癌物,所以摄取这种物质会给体内中枢神经和肝脏等其他器官带来很大的负担。

另外,三卤甲烷还会使特应性皮炎、哮喘恶化。而持续摄取会增加孕妇的流产几率。

三卤甲烷甚至会引起注意力不集中、疲劳、焦躁等心理疾病。据说,近几年逐渐成为一大社会问题的抑郁症也有可能与三卤甲烷相关。

去除三卤甲烷的巧妙方法

●沸腾后,至少再煮5~30分钟(根据器的大小而定)

三卤甲烷是有消毒作用的氯与有机物化合而成的物质。加热自来水会进一步促进氯和有机物的化合。温度上升会使三卤甲烷增加到原来的2~3倍。

加热自来水沸腾之后不要马上熄火,一定要至少再煮5~30分钟。这样几乎可以将三卤甲烷全部去除掉。

但是,在煮沸过程中水会大量蒸发,所以用这个方法a>比较浪费水。

●使用活性炭净水器

最近,各种各样的净水器大范围地普及开来。使用活性炭净水器可以很方便地减少自来水中三卤甲烷的含量。

净水器过滤管的寿命因净水器而异,需要经常更换。

摘自《矿泉水才是最好的药》 北方文艺出版社出版

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