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春季补肾必吃六种黑色食物

2013-04-23  文/

春季补肾必吃六种黑色食物

黑豆党参粥

材料:黑米、党参、茯苓、糖或者蜂蜜少许

制作方法:将黑米、党参以及茯苓切片洗净,放入砂锅中,加入适量水,用大熬开,文火熬制2小时,出锅前在锅中放入少许冰糖或者蜂蜜即可。

疗效:黑米党参粥具有滋阴、补气健脾功效,如果气虚体弱、脾胃虚弱、气不足的话,相当好的一款食疗补品。

乌鸡黄芪汤

材料:乌鸡一只,黄芪少许,姜片少许

制作方法:将乌鸡洗净去皮切块,将黄芪与姜片洗净后放入锅中,放入适量水,大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可。

疗效:乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能,抵抗衰老。而黄芪作传统的补气食物,对于气虚的MM来说,则有益气养血的效果。

四黑粉

材料:黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝(炒熟)、核(炒熟)

制作方法:购买以上食材,将其打成粉末状,取鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱,每早晨取一份,用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。

疗效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果,不少MM平时工作繁忙,不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃,但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成易吃的粉状,吃的时候冲调即可,即使出差也可以随身携带,相当方便。

鹌鹑蛋烧板栗

材料:鹌鹑蛋250g,栗子250g,胡萝卜1,杜仲10g,小枣5枚,大葱2g,姜片3g,高汤少许。

制作方法:将鹌鹑蛋放入锅中,放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用。将胡萝卜切块,栗子煮熟去皮。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆,锅中放入少许,放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用。锅中加油,放入葱姜煸出香味,放入胡萝卜煸炒,之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋,入味后收汁即可。

疗效:鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功,配以养胃健脾、补肾强筋之栗子,共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。

黑豆红枣

材料:黑豆,红枣,少许黄豆

制作:将黑豆以及黄豆浸泡过夜,将黑豆、黄豆以及红枣放入豆浆机中打成浓黑豆浆,做早晚餐饮a>料即可。

疗效:常喝黑豆红枣汁能够补脾益肾、活血利水、祛风解毒。适用于治疗脾虚血亏、肾虚消渴、腰痛浮肿、丹毒、风寒湿癣、头目眩晕、盗汗。

山药木耳炒核桃仁

材料:山药半根切片,黑木耳30g泡发撕开待用,核桃仁一把,枸杞一把,葱姜蒜少许

制作过程:水烧开后放入山药和木耳焯一下,过冷水,保持口感脆爽。热锅,放入油、葱姜蒜爆香,放入山药、黑木耳炒香,出锅前放入一把核桃仁即可。

疗效:山药本身就是一种高营养、低热量的食品,黑木耳具有养颜、纤体、抗癌以及补气的作用,核桃仁同时也有补肾气的效果,最适合求低热量的MM们了。

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