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业内呼吁波尔多期酒降价

2013-04-05  文/

一位波尔多葡萄酒经纪人声称,在过去的十年里,像2000年份、2003年份、2005年份,特别是2009年份和2010年份的价格出现大幅上涨后,“更加传统的”2011年份并未出现大幅度的价格下滑。

业内呼吁波尔多期酒降价

他呼吁那些在接下来的几个里,将给葡萄酒定价酒庄的庄主们,能“高姿态”的降低定价。特别是那些在经历过2009年份和2010年份的价格上涨之,并未回归理性的生产商们。

业内呼吁波尔多期酒降价

波尔多列级名庄联盟(the Union des Grands Crus)主席Olivier Bernard支持上述观点。该联盟由134家葡萄酒生产商组成。Olivier Bernard 说:“许多酒庄并未降低2011年份葡萄酒的定价,他们需要进一步的降低价格。那些努力降低价格的酒庄今年能够以同等价位发布葡萄酒。当然也有例外,部分酿造优质佳酿的酒庄今年会增加其葡萄酒的价格。”

2011年份葡萄酒的发布价格远远高于同等品质的年份葡萄酒的价格。波尔多葡萄酒经纪人强调,“目前市场对于优秀年份的波尔多佳酿一直有需求,然而普通年份的葡萄酒更应该符合市场需求。”

业内呼吁波尔多期酒降价

Bordeaux négociant Millésima主席Patrick Bernard说:“2011年份葡萄价格有些过高。2012年份葡萄酒的品质一般,因此酒庄定价时应当符合市场。”Bernard警告说:“ 如果他们定价过高,那么没有人会去购买他们的葡萄酒。”同时他补充道,对于中国市场他不确定,中国市场是波尔多葡萄酒最大的市场,中国市场曾是助推2009和2010年份葡萄酒高价的主要动力。

波尔多的生产商们也承认,2012年份的葡萄酒品质是多变的。葡萄酒顾问Stephane Derenoncourt称:“结果非常复杂。目前没有一款酒如同2012年份一样,2012年份的葡萄酒是一款及其依赖地区的葡萄酒,我们可以在黏土中找到高糖份的葡萄酒,在石灰岩中找到碱度,在砂砾土中找到烟熏味。”Derenoncourt补充到:“当然该年份缺乏强劲的口感,但是一款优雅的葡萄酒,充满花香、辛辣感,拥有良好的酸度。” 

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