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雪茄茄衣产地烟叶材料详解

2013-03-27  文/

和酿制葡萄酒一样,雪茄茄衣质量、风味同样与产地和气候等外界条件有密不可分的关系。如此重要的提到雪茄茄衣是因为茄衣的风味会影响到一只雪茄整体风味的60%甚至更多。

雪茄茄衣产地烟叶材料详解

用作茄衣的原料一种是有遮盖的,另外一种是露天生长的。有遮盖的叶子有较小的经脉,稍微油腻。露天生长的,有较大的经脉,就像是天鹅绒般的触感。这些都是阿塔迪斯美国公司常用的茄衣烟叶材料:

雪茄茄衣产地烟叶材料详解

克里奥圣安德烈斯叶:生长在墨西哥的郁郁葱葱的圣安德烈斯山谷中,全叶用来生产美味雪茄。

金克里奥圣安德烈斯:正如它的名字所暗示的,可口,中浓郁。

圣安德烈斯Morrón叶:中等浓郁,深色偏黑的叶子,生长在墨西哥的圣安德烈斯山谷,有评价又浓又香。

洪都拉斯康涅狄格遮盖叶:康涅狄格遮盖叶烟草种植,有理想的颜色和风味、强度之间的平衡。

厄瓜多尔康涅狄格州的遮盖叶:使用康涅狄格遮盖叶的种子,味道更可口,颜色比康涅狄格遮盖叶要更丰富。

厄瓜多尔苏门答腊叶:使用苏门答腊种子,生产的叶子有温和的味道和淡淡的甜味。

雪茄茄衣产地烟叶材料详解

康涅狄格遮盖(美国):轻度到中等的味道,口感柔滑,色调均匀,生长在康涅狄格州的休沙通尼克谷(也简称为“烟草谷”)是最抢手和珍贵的茄衣叶子原材料。

优选康涅狄格阴影(美国)叶:最好的康涅狄格遮盖叶,生长在康涅狄格州的“烟草谷”。

尼加拉瓜叶:古巴种子,在尼加拉瓜生长,只取最高层风味厚重强烈的的肥厚叶子做原料。

印尼TBN叶:颜色浅但气味较为丰富,东部地区Javanear省的质量最好。

康涅狄格阔叶:叶子厚,油腻,也生长在康涅狄格州,味道和香气充盈。

喀麦隆叶:薄叶,西非喀麦隆的Bertoua地区生长,淡淡的味道和甜美的香气。

多米尼加灯罩叶:中等醇厚,一般在多米尼加puros种植。

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