您的位置:中奢网首页 > 生活 > 正文

冬季喝红茶更养人

2012-11-14  文/

冬季喝红茶更养人

科学饮茶是要按季节的,季节气候不同,人的生理需求也不同。喝茶应从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,四季选择不同的茶饮用,使饮茶达到更高境界。

绿茶属于不发酵茶,氨基酸含量高;红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素、茶黄素等。从抗癌角度来说,绿茶确实是比红茶好。据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍,茶叶含有500多种化学成分,其中多酚类占20%至35%,茶多酚经过氧化后会形成茶色素。茶多酚和茶色素是茶叶中的主要生物活性成分,研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用,它可以诱导体内抗氧化酶活性,抑制致癌物的代谢活化,抑制肿瘤异常增生,中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基,从而抑制动脉粥样硬化。

说茶可以改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,起到舒张血管的作用。八马茶业的工作人员介绍,从中医理论上来说,绿茶性寒,红茶性,一般冬天喝红茶,春天喝花茶,夏天喝绿茶比较符合健康的要求。

红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

喝茶时最好是单纯品饮,体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天,再点小零食,也是一种娱休闲的方式。红茶还有个好处,就是温和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。

中奢网官方微信

服务号:中奢网
(Luxuscn,官方消息发布)

订阅号:GossipLuxury

(八卦奢侈品,解码大牌潮流趋势,揭秘时尚大咖撕逼内幕)

扫描二维码,或微信搜索公众号luxuscn、GossipLuxury,关注中奢网官方微信。

扫描二维码,下载中奢网客户端