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健康支招 初冬季节多吃维生素D预防感冒

2012-11-08  文/Oplus1

立冬过后,天气正式开始变冷,早晚温差大,人体免疫力也相应的变弱。除了日常注意保暖、适当运动外,多吃富含维生素D的食物也能有效预防感冒。

健康支招 初冬季节多吃维生素D预防感冒

维生素D是一种脂溶性维生素,属于类固醇化合物,人体只要透过阳光照射,身体就能自然合成,且经肝脏和脏转化成为骨化三醇,成为一种激素,调节小肠和骨骼对钙和磷的吸收,有助骨骼和牙齿的生长发育,维持血钙、神经和肌肉的平衡。不过,近年来医学研究也发现,维生素D不足的人,感冒机率也高于一般人,原因可能营养缺乏导致体力不佳有关。

就流行病学角度观察,多项研究发现,经常在阳光下活动的人,体内维生素D较充足,感冒的比例较低,即使感染,症状也很轻微;热带国家的民众,在雨季光照不足时,感冒发病率明显提高。更重要的是,流感爆发期在日照最短的冬季节,正好也是人体维生素D较缺乏之时,但随着阳光增强夏天来临,流感病毒终于“病恹恹”,难对人体造成威胁.

秋冬正值流感病毒的爆发期,体力较弱的老人、小孩为感染高危险群,轻者感冒、流鼻水、发烧,若未及时且积极治疗,可能引发肺炎、中耳炎、脑炎、心包膜炎等并发症,严重者甚至会死亡。为降低流感对人体的危害,除了注射预防疫苗之外,建议平日也应注重均衡饮食、规律作息和运动

中国人素有食疗养身的概念,若要预防感染流感病毒,千万别忘了均衡饮食,尤其适度补充足够的维生素D,透过阳光照射或营养补给的方式增强体力,维护健康,使身体对病毒产生良好防护和抵抗力。富含维生素D的常见食物包括鱼肝油、鱼肉、动物肝脏、蛋黄、乳制品等,此外也可透过保健食品摄取补充。
 

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