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健康三部曲有效预防大肠癌

2012-09-04  文/Oplus1

近年来,大肠癌发病率越来越高。其原因除了摄取过多红肉和烤肉外,缺少运动和饮食过度精细化有关系。要远离大肠癌,可遵循以下健康三部曲。

健康三部曲有效预防大肠癌

身体70%到80%的免疫球蛋白是由肠道制造,有助于消灭病原,所以肠道健康是预防大肠癌发生的第一关卡。再加上饮食型态及生活型态调整,可以“加成”协助降低大肠癌的发生。

一、维护肠道健康

每天摄取足够水分,可预防及改善便秘,并顺利将肠道毒素排出体外。

摄取足够的膳食纤维。

肠道微生物会让纤维质发酵,并制造出短链脂肪酸与其他代谢产物,帮助益菌增多,进而提升肠道健康。

以优酪乳代替乳制品,直接补充益菌,可改善肠内菌落生态及益菌不足的问题。如果再搭配高纤维饮食及规律运动更能持久。

二、饮食调整 以均衡饮食基础

蔬果:多吃新鲜蔬果,可增加维生素、矿物质、纤维质及植物化学物质的摄取,促进肠道蠕动及抗氧化能力。

适量红肉,少吃肥肉、加工肉品及烧烤食物。

减少食用高脂肪、高胆固醇之动物性食品。

减少摄取过多富含反式脂肪酸的食物,如:油炸食物、酥油、乳玛琳、各式糕点等。

避免摄取过多高升糖指数食物,如:含糖饮料及果汁

粗食优于精致饮食。

多摄取钙质丰富的食物。钙会结合脂肪酸及胆酸,减少其吸收,以减少致癌物质,降低罹患大肠癌机率。

三、生活习惯调整

适度运动,并保持健康生活型态;规律运动可以促进肠道蠕动,减少有毒物质在肠道停留过久。

避免抽烟及节制饮

研究发现,饮用过量酒(尤其是啤酒),会增加罹患大肠癌的危险。男性每日不超过2份酒精当量,如:啤酒类约720CC性每日不超过1份“酒精当量”。

抽烟也可能会增加产生大肠癌的危险。

养成规律排便习惯。

除了均衡饮食及规律运动外,定期接受健康检查在预防大肠癌上也是非常重要。
 

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