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韩国研究称芹菜红萝卜预防肠癌功效好

2012-02-08  文/

胡萝卜和芹菜是餐桌上最常见的两种蔬菜。英国《每日邮报》近日报道,英国医学委员会杂志《BMC胃肠病学》刊登一项新研究发现,胡萝卜和芹菜在预防肠癌方面都具有关键作用。

韩国研究称芹菜红萝卜预防肠癌功效好

韩国翰林大学科学家发现,胡萝卜和芹中的抗氧化剂毛地黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂,并导致癌细胞死亡专家表示,除胡萝卜和芹菜之外,含毛地黄黄酮的食物还有橄榄油、青椒、百里叶、甘菊茶、薄荷等。

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